豆腐をメインに、シャキシャキの生野菜にザーサイ・ボイルした鶏胸肉等を合わせて、中華ドレッシングでいただきます。
豆腐の量を増やせば、お腹いっぱいにもなりますし、ダイエットにも役立ちますね。